Calificado desde hace tiempo por algunos expertos como “veneno blanco”, el azúcar venía enfrentándose a una campaña de acoso y derribo por muchos expertos en nutrición que alertaban de que no aporta ninguna ventaja para la dieta humana. Ahora, un estudio científico realizado en Estados Unidos ha demostrado además lo que algunos sospechaban: el azúcar es tóxico.
ByN
La OMS aconsejaba hace unos meses recortar a la mitad el consumo de azúcar en los países más industrializados, como forma de reducir la ingesta de calorías, combatir la epidemia de obesidad y, de paso, atacar la progresión de la diabetes. Quizá en el futuro podría ir un paso más allá, y desaconsejar su consumo completamente. CLIC AQUI para seguir leyendo...
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